Miel de Callune de Montagne

À des altitudes dépassant les 1200 mètres, ce petit arbuste de la famille des bruyères, révèle un miel boisé, prononcé, aux notes caramélisées et épicées. Sa texture naturellement "en gelée" évolue vers une cristallisation fine et délicate. Élaborés par nos abeilles, nos miels sont “crus” (extraits et mis en pot à froid) La cristallisation est un processus naturel qui accompagne la vie du miel. Certifié FR-BIO-12 et sous Mention Nature & Progrès